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12.11.2020 | 歴史

ビール・イノベーション (朝日新書)

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    商品基本情報

    • 著者:  橋本直樹
    • レーベル:  朝日新聞出版
    • シリーズ名:  ビール・イノべーション
    • 発売日:  2016年03月04日
    • 出版社:  朝日新聞出版
    • 商品番号:  4912172830001
    • 言語:  日本語
    • 対応端末:  電子書籍リーダー,Android,iPhone, iPad,デスクトップアプリ

    エディションノート


    歴史文献の最初から登場する人類の友・ビールは、どんな歩みをたどって今の姿になったのか。これからどう変わっていくのか。元ビール工場長だから書ける“芳醇”な内容は、ビールのうまい季節にうってつけの本格熟成仕込み。

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